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岩崎ファーム

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神奈川県三浦半島にある農業法人岩崎ファームの公式アカウント｜日本農業賞特別賞受賞｜簡単野菜レシピを随時紹介｜書籍：ポリ袋でかんたん調理! 岩崎ファームが教える野菜の食べ方 ｜農園カフェ直売所：10時～17時 9／4迄休|枝豆・とうもろこし・さつまいも・ブルーベリー等栽培 ｜オンラインショップはHPから⬇️

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1Jun 22, '25怖いか？私のブルーベリーの大きさが722×96.4M167k8.6k3.5k
2Jun 23, '24何度もすみません 米3合に とうもろこし 芯 塩小1 入れて炊くだけで、極旨な炊き込みご飯できますよ136×18.1M141k16k51k
3Nov 13, '23さつまいもは、炊飯器の玄米モードで炊くだけでめっちゃ美味しくなりますよ✨111×14.9M93k16k34k
4Oct 1, '25さつまいもをスライサーで薄く切り、丸めて爪楊枝で固定。180℃の油でこんがり黄金色になるまで揚げ、ハチミツをかけると、カリッと美味しく仕上がります57.6×7.7M190k21k49k
5Jul 14, '25スライスチーズ4枚に枝豆をのせ、中火で焼いて胡椒をかけると、おいしく仕上がります。38.9×5.2M83k10k23k
6Jun 9, '25いいね押すと💜に一瞬見えますよ #WWDC2535.5×4.7M33k116194
7Jul 18, '25私！魔女のキキ！ これは酢を入れ加熱で紫、酢なし加熱で青になる紫カリフラワーのサラダ！29.1×3.9M62k10k3.3k
8Jul 21, '24何度もすみませんが、暑さで水分が抜けシワシワになったブルーベリーは、見た目は悪いですが、甘さが凝縮され干し葡萄のように美味しいですよ24.6×3.3M134k15k2.2k
9Mar 29, '25←かわいい から おいしい→ になるブルーベリー凄くないですか??23.9×3.2M121k7k4.4k
10Jun 10, '25とうもろこしは、アイラップに入れ500W5分加熱で簡単に美味しく仕上がります。23×3.1M46k5k22k
11Sep 27, '25ベーコンとしめじをオリーブオイルとにんにくで炒め、麺つゆ50ml、水300ml加え沸騰後、パスタ100gを加え茹で、下茹でほうれん草を加えると美味しく仕上がります21.8×2.9M49k3.9k26k
12Jun 16, '25枝豆は、水で洗って塩もみし、中火で10分、ごま油を加えてさらに5分焼くと、美味しく仕上がります。21.6×2.9M47k6.4k20k
13Oct 13, '25さつまいも1年分あげます20.2×2.7M23k25k555
14Jun 25, '24怖いか？私のブルーベリーの大きさが19.2×2.6M116k6.1k1.4k
15Jun 8, '25米3合に『とうもろこし』『芯』『塩小さじ1』を入れて炊くと、極旨な炊き込みご飯ができますよ。18.7×2.5M32k3.6k15k
16Oct 12, '25小松菜1束を切ってアイラップで600W2分30秒加熱。水分をよく絞る。ツナ1缶、ポン酢･ごま油・白ごま各大1、鶏ガラ小1、鰹節1Pを加え、シャカシャカふると美味しく仕上がります18.1×2.4M36k2.8k23k
17Jun 30, '25米3合に、とうもろこし、芯、ウィンナー、塩小さじ1入れ炊くと、おいしく仕上がります。17.9×2.4M25k2.8k12k
18Jul 13, '25米3合に、とうもろこし3本、ツナ2缶、白だし大さじ4入れ炊くと、おいしく仕上がります。16.4×2.2M23k2.3k13k
19Aug 15, '25オクラ16本を一口大に切り、アイラップで600W2分加熱。マヨ大2、本つゆ大1加えて合えると美味しく仕上がります15.9×2.1M23k1.9k11k
20Sep 15, '25レタス1個をちぎって広げ、豚バラ200gをのせ酒大1入れ、中火で8分蒸し焼きにし、ポン酢大2、麺つゆ・ごま油・白ごま各大1、こねぎをかける。豚バラの旨みとレタスのシャキシャキ食感が絶品の一品。ご飯が進みます15.6×2.1M34k3.4k20k
21Oct 13, '25ブロッコリー1個を切り、アイラップで600W2分30秒加熱。ゆで卵2個、マヨネーズ大3、マスタード大1、黒胡椒を加え、袋の上から卵を半分に割り、シャカシャカふると、美味しく仕上がります15.4×2.1M31k2.8k15k
22Jun 15, '24皆さんこちらがピンクレモネードという品種のブルーベリーです😊🫐 可愛くないですか??15.4×2M67k7k2.1k
23Jun 21, '25ナスは、皮をピーラーでむき、半分に切って四つ割りし、アイラップで600W4分加熱後、麺つゆとかつお節を加えれば、美味しく仕上がります。12.6×1.7M21k2k13k
24Oct 28, '25レンコン200gを輪切りし、袋に本つゆ・鶏ガラ・おろしニンニク各小1で馴染ませ、片栗粉大2を加えて振り、揚げ焼きすると、シャキっと美味しく仕上がります12.6×1.7M35k3.8k17k
25Oct 12, '25さつまいも･豚ロース各300gをサイコロ状に切り、片栗粉大3まぶす。オリーブオイルでカリッと炒め、砂糖･醤油･みりん各大2、コチュジャン大1で味付けすると、美味しく仕上がります12.5×1.7M26k2.5k14k
26Jul 1, '25セロリをレモン汁、塩、黒胡椒で一晩漬けると、おいしく仕上がります。特に夏に最高です。12.5×1.7M25k3.6k10k
27Sep 1, '25キャベツをスライスし、えのきと一緒にごま油で炒め、水、醤油、鶏がらスープの素、おろしにんにく、塩胡椒を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろっと仕上げ、溶き卵を回し入れて混ぜると美味しい12.4×1.7M26k2.3k15k
28Jul 8, '25ゴーヤを塩で揉み、水洗いして水分を絞り、ツナ、ポン酢、ごま油、鰹節、白ごまで和えると美味しく仕上がります。12.3×1.6M26k3k13k
29Oct 30, '25きゅうり3本をスライサーで輪切りにし、袋に入れ塩小1/2で揉み、水分をよく絞る。ちくわ4本、ゆで卵2個、ツナ1缶、マヨネーズ・すりごま各大2、本つゆ小1を加えて和えると美味しく仕上がります11.8×1.6M26k2k11k
30Jun 18, '25かぼちゃ1/4をアイラップに入れ、600W6分加熱し、マヨネーズとヨーグルト各大さじ3、塩コショウを加えて袋で揉むと、美味しいかぼちゃサラダが完成します。11.3×1.5M22k2.1k12k
31Oct 19, '25きゅうり2本をスライサーで薄く切り、塩ひとつまみで揉んで水気をよく絞る。ツナ1缶（油を切る）、ポン酢・ごま油・白ごま各大1、鶏ガラ小1、かつお節1パックで和えると美味しく仕上がる。もう一品に最適です11.3×1.5M28k2.3k12k
32Oct 10, '25アボカド2個を切ってボウルに入れ、レモン果汁大1をかける。豚ロースを角切り、中火で焼き、おろしにんにく小1と塩胡椒で味付け、余分な油をきってアボカドと合わせ、ポン酢大3、白ごま、ごま油、わさび各大1で和える。ご飯が進みます10.9×1.5M23k2.1k11k
33Sep 4, '25じゃがいもと豚ロースを一口大に切り、片栗粉をまぶしてオリーブオイルでカリッと炒め、砂糖、醤油、みりん、コチュジャンで甘辛く和えると、ご飯が進みます10.7×1.4M22k2.3k12k
34Jul 2, '25トマト、ツナ、大葉を本つゆ、かんたん酢、おろしにんにくで和えると、美味しく仕上がります。10.6×1.4M18k1.9k8.5k
35Jul 24, '25とうもろこしを横半分、縦4等分に切り、水で濡らして袋で片栗粉をまぶす。180℃の油でキツネ色に揚げ、塩を振る。めっちゃ美味い10.4×1.4M19k2.4k6.4k
36Sep 3, '25アスパラの根元1/3をピーラーでむき、半分に切り、袋に本つゆ大さじ1と入れなじませ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにすると美味しく仕上がります9.8×1.3M13k1.5k5.6k
37Oct 9, '25にんじん2本を千切りし、アイラップで600W3分加熱。塩小1/2を加え揉み、水分をよく絞る。カンタン酢、はちみつ、粒マスタード、オリーブオイル各大2で和えると美味しいキャロットラペが完成します9.7×1.3M14k1.5k14k
38Jun 15, '25はんぺんにチーズ、枝豆、胡椒、マヨネーズをのせて焼くと、簡単に美味しく仕上がります。9.7×1.3M22k2.3k8.4k
39Oct 14, '25さつまいも1本をサイコロ状に切り、水に浸してアク抜きし、レンジで600W3分加熱後、オリーブオイルで揚げ焼きしてハチミツ大2を絡めると美味しく仕上がります9.5×1.3M21k1.9k8.7k
40Mar 8, '25皆さんこちらが今年の初物ブルーベリーの花です🫐😊 可愛くないですか??9.3×1.2M66k4.7k1.2k
41Oct 23, '25大根1/4を縦切りし、醤油大5、みりん大3、砂糖・酢各大1、鷹の爪を沸騰させた漬け汁に漬けるとポリポリ美味しく仕上がります9.3×1.2M17k1.8k12k
42Sep 13, '25アスパラにマヨネーズ、粉チーズ、鶏ガラ、黒胡椒をかけトースターで焼く。こんがり美味しく仕上がります8.9×1.2M23k2.2k8.1k
43Oct 9, '25長ねぎ2本、ひき肉100gをごま油大1、おろし生姜小1で炒め、水400ml、醤油、鶏ガラ、白だし各大1を加え煮込み、水溶き片栗粉（水・片栗粉各大1）でとろみをつけ、絹豆腐を加えると、美味しく仕上がります8.6×1.1M18k1.5k10k
44Oct 13, '25サツマイモ1本の皮を剥き輪切り、水に浸してアク抜きし、アイラップで600W6分加熱、袋の上から潰し、ハチミツ、牛乳、片栗粉各大2を加えよく混ぜる。丸く成形、片栗粉をまぶして揚げると、カリッと美味しいサツマイモボールが完成します8.3×1.1M19k1.8k9.7k
45Oct 21, '25キャベツ1/4を約1cm角に切り、アイラップに入れ塩小1/2で塩揉みし、水分をよく絞る。ツナ1缶（油を切る）、マヨネーズ大3、鶏ガラ・ごま油小1、黒胡椒で和えると美味しく仕上がる。もう一品に最適です8.3×1.1M18k1.6k9.4k
46Jul 19, '25これはブルーベリー狩りすると、果実入れ放題になる魅惑のソーダ！8.1×1.1M24k947773
47Oct 8, '25ごま油大1で豚バラ200g、カボチャ1/4、人参･玉ねぎ各1/2、しめじ100gを炒め、水1L、ほんだし大1、味噌大4加えて煮込むと、美味しいカボチャ豚汁に仕上がります8.0×1.1M15k1.6k7.8k
48Jun 14, '25いいねを押すとヒゲが現れますが、トウモロコシのヒゲは一粒一粒から伸び、粒とヒゲの数は同じで約600本ですよ。 #HappyFathersDay7.9×1M25k751216
49Aug 12, '25かぼちゃを一口大に切り、アイラップで600W3分加熱。醤油、酒、片栗粉を加えてシャカシャカ振り、表面がカリッとするまで揚げ焼きにすると美味しい7.8×1M16k1.5k8.7k
50Oct 6, '25長芋200gを縦切りし、袋に鶏ガラ小1、片栗粉大2入れ、シャカシャカ振りまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で揚げ焼きし、バター醤油各大1、青のりを絡めると美味しく仕上がります7.6×1M19k2.2k10k
51Nov 2, '25エリンギ、しめじ、ウインナーをオリーブオイル、おろしにんにく小1で炒め、水・牛乳各300ml、コンソメ大1を加え沸騰させる。パスタ200gを投入し、規定時間茹で、黒胡椒と粉チーズをたっぷりかけると、濃厚クリームパスタ（2人前）に仕上がります7.4×983k17k1.6k9k
52Jul 21, '25とうもろこし4本をアイラップで600W7分加熱。バター中火で焼き色がつくまで焼き、醤油を垂らして更に焼きあげると美味しく仕上がります。7.2×956k15k1.8k5.2k
53Sep 28, '25じゃがいも3個の皮を剥き、アイラップで600W6分加熱。鶏ガラ小1、片栗粉大3、塩胡椒少々を加え、袋の上から潰す。楕円形に成形し、表面に片栗粉をまぶして揚げると、カリッと美味しく仕上がります7.1×943k17k1.5k8.9k
54Oct 7, '25さつまいも1本をスライサーで薄く輪切り、水に浸してアク抜きし、ボールに片栗粉大2、ピザ用チーズ100gと混ぜ、オリーブオイルを熱し、弱火で両面焼く。はちみつと黒胡椒をかけると美味しく仕上がります7.0×936k16k2.3k8.6k
55Aug 5, '25アボカドを一口大に切って、醤油、かつお節、黒胡椒、ごま油とさっと和えるだけで美味しく仕上がります6.9×919k16k1.4k6.7k
56Oct 25, '25小松菜1束、豚バラ・椎茸各100gをゴマ油で炒め、水600ml、醤油大3、鶏がら大1、おろしにんにく小2、塩胡椒を加えて煮込む。水溶き片栗粉（片栗粉大2、水大2）でとろみをつけ、溶き卵(2個)を加えると美味しい中華風スープに。寒い日に最適です6.9×915k15k1.6k8.4k
57Sep 20, '25しめじ200gをオリーブオイルとおろしニンニクで強火で炒め、水分を飛ばす。焼き色がついたら弱火にし、カンタン酢・みりん各大さじ1、醤油・鶏ガラ各小さじ1、黒胡椒で味付けすると、美味しく仕上がります6.6×884k15k1.5k7.8k
58Jun 1, '25すみません。食べ頃の枝豆が流れます。6.5×871k35k3.3k221
59Jun 12, '25オクラとミョウガは、アイラップに入れ、かんたん酢で漬けると、簡単に美味しく仕上がります。6.0×797k12k1.4k4.9k
60Oct 4, '25舞茸、えのきをフライパンにオリーブオイル敷き強火で炒めて水分を飛ばし、カンタン酢大3、醤油・鶏ガラ・おろしニンニク各小さじ1、黒胡椒で味付けすると、美味しく仕上がります5.8×775k12k1.2k6.5k
61Jul 4, '25とうもろこし3本を半分に切り四つ割りし、アイラップで600W6分加熱。バター中火で焼き色がつくまで焼き、醤油を垂らして更に焼きあげると美味しく仕上がります。5.6×746k12k1.5k5.2k
62Jun 13, '25ちくわにマヨネーズ、枝豆、胡椒、チーズの順にのせ焼くと、美味しく仕上がります。5.5×741k11k1.2k4.2k
63Nov 1, '25豚バラ150g、ニラ1束、椎茸をごま油大1で炒め、水100ml、本つゆ大2、鶏ガラ小1加え沸騰させ、水溶き片栗粉（水大1・片栗粉小1）でとろみをつけ、ふわふわ半熟卵(4個分)を加えると、美味しく仕上がります5.5×728k11k9875.5k
64Sep 16, '25ナス3本を半切り、格子状に切り目を入れアイラップで600W3分加熱。アルミホイルに並べ、味噌・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜて塗り、チーズにのせる。トースターで焼き黒胡椒かけ完成。激旨です5.3×710k11k1.4k6.6k
65Jul 31, '25アスパラは根元から3分の1の皮をピーラーでむき、半分に切る。アイラップに入れ、500W2分加熱。塩、黒胡椒、バター、レモン汁で和えると美味しく仕上がる。5.2×689k13k1.3k4.4k
66Oct 10, '25さつまいも1本の皮を剥き、輪切り、水に浸してアク抜きする。アイラップで600W6分加熱。袋の上から潰し、ハチミツ、牛乳、片栗粉各大3を加えよく混ぜ、楕円形にする。フライパンにバターを溶かし、中火で両面こんがり焼くと美味しく仕上がります5.1×679k9.6k1.1k5.8k
67Jun 11, '25枝豆は、アイラップに入れ600W6分加熱で簡単に美味しく仕上がります。5.0×663k10k1.1k5.5k
68Jul 23, '25茹で枝豆、塩昆布、ごま油をご飯に混ぜておむすびにすると、おいしく仕上がります。4.8×647k12k1.4k2.1k
69Jul 15, '25ナスを薄切りし、アイラップで6分加熱。ポン酢、大葉、白ごまをかけると美味しく仕上がります。4.8×642k8.1k9753.8k
70Aug 24, '25小松菜1束を細かく刻み、ごま油大2でちりめんじゃこと共に中火で炒める。醤油・酒・みりん各大2を加え、強火で水分を飛ばし、かつお節1袋、白ごま大1を加えて和えると美味しく仕上がる4.7×629k8.1k6904.7k
71Jun 11, '25きゅうりはピーラーで皮をむき、アイラップで塩揉みし、白だしに漬けると簡単に美味しく仕上がります。4.4×593k7.8k6743.2k
72Aug 25, '25ひき肉をおろし生姜と中火で炒め、味噌、醤油、砂糖を各大さじ1とコチュジャン適量で味付けし、ピーマンを加えしんなりするまで炒め完成。ご飯が進みます4.4×593k9.6k9795k
73Oct 3, '25アボカド1個を一口大に切り、ポン酢大2、いりごま・ごま油各大1、砂糖・おろしにんにく・コチュジャン各小1で和えると、美味しく仕上がります4.4×585k12k1.1k5.3k
74Sep 4, '25アスパラの揚げ焼きは、少量の油で外カリッと中ジューシー。塩胡椒やレモン汁、バターでアレンジしても美味しいです4.4×583k7.5k8072.1k
75Jul 3, '25夏にぴったり美味しいコラボ!!!大光食品(@daikofoods)と岩崎ファームをフォロー＆リポストで、画像の『ソーセージ＆コーン枝豆』を全部まとめて１名様にプレゼント🎁締切:7/6(日)4.1×548k7.8k14k139
76Jul 14, '25ゴーヤーを塩揉み、水洗いして水分を絞り、ミョウガ、梅干し、本つゆ、白ごまと和えると美味しく仕上がります。4.0×533k7.4k9323.5k
77Oct 11, '25柿をオリーブオイルで炒めて甘みを引き出し、生モッツァレラチーズの上に、生ハムと共に盛り付け、アールグレイの茶葉を軽く振りかけると美味しく仕上がります3.9×518k8.1k1.5k2.8k
78Oct 15, '25さつまいも、リンゴ各1個をざく切り、アイラップで600W6分加熱。袋の上から潰してよく混ぜる。春巻きの皮で包み、オリーブオイルで揚げ焼きし、蜂蜜をかけるとカリッと美味しく仕上がります3.9×514k9.4k1.2k4.4k
79Oct 5, '25なす・ピーマン各3本を素揚げし、めんつゆ（2倍希釈）50ml、水100ml、おろし生姜小1で漬けると美味しく仕上がります3.8×513k8.7k7423.4k
80Feb 19, '25さつまいもプレゼントキャンペーン- ̗̀🎁 ̖́- 熟成が進み甘みがピークを迎えてますので、熟成べにはるか5kgを2名様にプレゼント致します 応募方法 フォロー＆この投稿をリポスト 応募期間 2/23(日)24:00まで3.8×511k6.7k13k87
81Jul 28, '25とうもろこしと枝豆のかき揚げをライスペーパーの上に乗せて揚げると、ばらばらにならず、サクサク美味しく仕上がります。3.8×511k10k1.5k2.4k
82Apr 20, '25この画像を見て、ブルーベリーの花のなんとも言えない可愛さにキュンとした方は、「いいね」で教えてください。3.8×502k33k1.3k526
83Nov 4, '25白菜1/4個、えのき1P、椎茸3個をごま油で炒め、水800ml、本つゆ・鶏ガラ各大2、おろしニンニク・豆板醤各小1を加えて煮込み、水溶き片栗粉（水・片栗粉各大2)でとろみをつけ、溶き卵2個を回し入れると、美味しく仕上がる。寒い日に最適です3.7×500k8.1k9734k
84Aug 10, '25きゅうり、長芋、タコを切って市販のもずく酢と和えると、さっぱりおいしい。夏に最適です！3.7×494k9.9k1k3.4k
85Sep 29, '25きゅうり6本を輪切りにし、真ん中の白さが消えるまで数分茹で、水気をよく絞る。醤油大5、みりん大3、砂糖大1、酢大1、生姜、鷹の爪を沸騰させた漬け汁を加え、冷蔵庫で1日漬けるとポリポリ美味しく仕上がります3.6×485k8k9665k
86Jul 3, '25ナス6本を縦4等分に切り、アイラップで10分加熱後、本つゆ、かんたん酢、ごま油を混ぜ、大葉をのせると美味しく仕上がります。3.6×481k7.5k8553.7k
87Jul 25, '23あの......♡に見えた方にお願いなのですが... そのちょっと下にある♡を押していただけませんか？3.6×481k14k13010
88Sep 28, '25レンコンを縦に切り、本つゆ・鶏ガラ・おろしニンニクで味付けし、片栗粉をまぶして揚げ焼きすると、シャキシャキ美味しく仕上がります3.6×477k8.4k8884.2k
89Aug 30, '25エリンギ200gを縦切りし、アイラップで4分加熱。水分を絞り、醤油、砂糖、酢、ごま油各大さじ1、コチュジャン小さじ1で和えると美味しく仕上がります3.5×471k7.1k7353.9k
90Jun 7, '25初夏の名物野菜プレゼントキャンペーン🎁 とうもろこし甘々娘5本＆はねっ娘枝豆3袋を、フォロー＆リポストで2名様にプレゼント致します。締切:6月10日（火）3.5×467k7.4k13k105
91Nov 8, '25じゃがいも4本と人参1本を1口大に切り600W5分加熱、ひき肉200gを油・砂糖各大1、おろし生姜小1で炒める。いも人参を加え、醤油・酒・みりん各大2、白だし大1で味付けし、水溶き片栗粉（水150ml・片栗粉各大1)でとろみをつけると、美味しいそぼろ煮に仕上がります3.5×464k8.4k8553.9k
92Oct 16, '25アボカド1個を1口大に切り、醤油･おろしニンニク・ごま油各小さじ1、かつお節1Pで和えると美味しく仕上がります3.4×450k8.4k8043.3k
93Nov 11, '25ひき肉200gをごま油大1、生姜小1で炒め、ざく切りした白菜1/4を加え、さっと炒める。本つゆ・みりん各大2、鶏ガラ小1、水200mlを加えて煮込み、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1+水大さじ2）でとろみをつけて完成。ご飯にかけても美味しいです3.3×438k7.4k8823.9k
94Jun 23, '25とうもろこしをバターで焼き、醤油と黒胡椒で味付けすると美味しく仕上がります。2.9×392k7.2k6411.2k
95Jul 25, '25ミニトマト、ツナ、アボカドを醤油、酢、ごま油、ニンニクで和えると美味しく仕上がります2.9×381k7k7222.4k
96Jun 10, '25枝豆は鮮度が命なので、すぐ塩茹でして冷ました後、アイラップに小分けして冷凍保存すると、甘みとコクを長期間楽しめます。2.6×340k8.1k9021.7k
97Jul 30, '23暑さで水分が抜け、木についたままミイラ化したブルーベリー。見た目とは裏腹に極甘で美味しいです🥳 #天然のドライフルーツ2.5×335k8.6k1.7k51
98Aug 7, '25暑さで水分が抜けシワシワになったブルーベリーは、見た目は悪いですが、甘さが凝縮され、干しブドウのようにおいしいですよ。 #ブルーベリーの日2.0×267k12k1.6k229
99Jun 3, '24すみません。食べ頃の枝豆が流れます1.6×215k7.6k81432
100Jun 16, '25暑さで、もろきゅうが食べたくなった方は、『いいね』で教えてください！1.3×180k9.4k26665

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